雜菜湯 (閩南民歌)

說著恁的菜湯，我就鼻頭酸，
鹹菜也是湯，芥菜也是湯，
苦瓜湯，莧菜湯，
米渀做湯，洗鼎水湯。
沒湯將湆攪鹽是也做湯。
湯混湆是湆滲湯，
吃湯是來配湆吃湆再喝湯。
頭家娘是巧打算，
倒水嫌太遠，
將吾先生的腹肚羅
是做米渀哪缸。
注：
說著——說起。
鼻頭酸——傷心。
湆——米湯。
米渀——洗米水。
頭家娘——老闆娘。
洗鼎水——洗鍋水。
腹肚——肚子。