青稞飄香日喀則

歡快的音樂
飄蕩在空曠的大地上
香噴噴的青稞飯
熱辣辣的青稞酒
讓心兒醉了醉了
日喀則藏語稱“喜噶次”，意為“如意莊園”，位於雅魯藏布江和年楚河匯合處的寬闊河谷平原
上，背靠雄奇壯觀的尼瑪山，市內道路規劃整齊，建築形式獨特，名勝古蹟眾多。是一座古老的
城市。
日喀則是藏傳佛教“花教”的發祥地，也是第二世班禪索朗木曲朗、三世班禪羅桑頓珠、四世班
禪羅桑曲結、第二世** *根敦嘉措的故鄉。數不清這裡有多少寺廟，多少教派。僧侶們每年要舉
行“神舞節”，據說是由七世班禪發起的。本來是跳神驅鬼的宗教儀式，現在已經演化成一年一
度的傳統節日。這裡的人家，外牆大多為紅白黑三重顏色塗成，看上去莊重而肅穆，用手撫上去，
指尖也似乎感到了輕輕的顫栗。
人少地廣的日喀則，天高地遠，放眼望去，藍藍的天，綿白的雲，青青的草，明媚的陽光，一切
都顯得那麼純淨。一朵花，真的就是一個天堂了。在這裡生活的人，自然有著質樸開朗的性情。
後藏地區素有“歌舞之鄉”的美譽，民間舞蹈以熱烈歡快的“堆諧”最為常見，還有場面宏大的
“果諧”，各地都有極具特色的民間舞蹈。民歌有情歌、牧歌、酒歌、祝福歌等多種形式，在勞
動和生活中男女老少隨編隨唱，自娛自樂，高興之時，隨意高歌起舞，臉上寫滿豪情和樂觀。日
喀則的居民，一年要過四次年：公曆的元旦、農曆的春節、西藏的藏歷年和後藏的藏歷年。生活
在楚河谷的農民，最看重的還是後藏的藏歷年，也過得最為隆重熱鬧。
在日喀則地區，人們離不開的，還有青稞。這種簡單的日常食品，似乎被賦予了某種特殊的意義。
他們把青稞做成飯，做成點心，做成酒，融進歌裡詩裡，讓平常的日子，都飄著青稞的清香。任
何來到日喀則的客人，吃一口香噴噴的青稞飯，品一下熱辣辣的青稞酒，感受著當地人的質樸和
熱情，都會讓浮躁的心，回歸於簡單與平和。