饕客食录

歌手 诃摩偈 诃摩偈

饕客食录 歌词

【饕客食录】——十三肴

“这样吃才痛快哩,红尘万亩都进了我肚里的五脏庙”
——题记

他翻过山,渡过江,吃过五湖四海的奇菜,有过白玉为堂金作马。
渝州水煮鱼鲜麻色亮,入口即化;江苏名菜松鼠桂鱼酸甜酥黄,劲道紧实;
火锅沸腾时对面不相见,满眼鸳鸯锅里肉。
他的舌头常忆起傍晚那个昏暗的屋子里,父亲把酒放在水里温着,颔首之处,风月无俦,
“佛跳墙要看火候,过了就是一罐杂烩,有人下筷先夹鱼肚,便是吃也讲究心明眼亮。”
而少年的他径自对着烤鸭大朵快颐,满嘴油花,自得又痛快,
“这样吃才痛快哩,红尘万亩都进了我肚里的五脏庙”。

策划:诃摩偈
选曲:渡月橋 ~君 想ふ~
歌姬:阿荛
后期:超级小壮壮
美工:霄灏
文案:灯伎三郎
词作『排名不分先后』:
苏闻鹤—烤鸭
彩花—鸳鸯戏飞龙
楚城月白—文思豆腐
妖小萌—水煮鱼
林以障—火锅
颂言—羊肉汤
葭妩—锅包肉
鱼骨—东坡肘子
诃摩偈—佛跳墙
长吉祥如意—水煮肉片
七弦—松鼠桂鱼
温酒—腌笃鲜
白刃昏鸦—剁椒鱼头
总结1—槭笙
总结2—水又三木
总结3—黑山


【苏闻鹤】烤鸭
炉火缓授金甲着赪(cheng)
片片琳琅色
白衣深抟(tuan)碧丝鲜烹
行客醉京城

【彩花】鸳鸯戏飞龙
冰雪砌飞龙鸳鸯晶魄白玉身
取诸珍一瓢灵气便十分


【楚城月白】文思豆腐
文思善者刃上戏乾坤
越入高汤各展方寸 皆均匀

【妖小萌】水煮鱼
渝灶唆筷香滑细吮
裹椒溢口腥香柔嫩
鲜麻 玲珑剔刺莫怕哽


【林以障】火锅
凭心焰转腾 笑骂一句江雾猿声
九分八珍七星红袍朝天横


【槭笙】总
引俗子向尘拜 云泽外方得三两真
拼江拢泉仙宴呈 聚山纳海一笑逢
肴与蔌 勾百味 畅意箸间横
-M-

【颂言】羊肉汤
十里羊汤古蜀鲜珍,泉湖*催味正
鱼羊共沸温火慢炖,雪浓余香醇
(*:临近简阳的龙泉湖和三岔湖)

【葭妩】锅包肉
裹衣锅爆、青红交织金玉着身
酸甜解腻无惧晚登名门


【鱼骨】东坡肘子
“和草整煮”染八分火色
七料慢炖成时添上 老姜末

【诃摩偈】佛跳墙
鲜汤十八珍制其色
醇酒入菜煨以文火
寻香 弃禅跳墙不成佛


【长吉祥如意】水煮肉片
青白碎玉辍,乌木筷巧把红尘拨
囫囵滚口腹,婆娑眼,喝:快活!


【水又三木】总
翻死为生大梦 勺颠日月流霞
煎火
忍裹贱尘愚禽肘 饱饮腥水山
海兽
庖丁手 游仙魄 细数皆绫罗


【七弦】松鼠桂鱼
画皮去骨后 热闹香与色
金鳞覆身翘尾酸甜正可相佐

【温酒】腌笃鲜
春笋花雕过 微火慢连波
绯白醇美 丝缕共船歌


【白刃昏鸦】剁椒鱼头
椒红浸白糯 豉汁撞琼露龙门摞
鲜辣有酸咸至味皆归一剁

【黑山】(总)
我取流云作盖 江海山月尽数可酌
任尔舌尖莲花落 唇齿滋味自定夺

自山南 至海北 尝人间辽阔
自山南 至海北 尝人间辽阔

---------End---------

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